日本の食料自給率の現状

食料自給率の現状

日本のカローリーベースの自給率―73%(昭和40年)

平成に入って50%を切る

その後40%でほぼ横ばい

カローリーベース食料自給率=

国民1人1日あたりの国内生産カロリー÷

国民1人1日あたりの供給カロリー

日本人は食料の6割近くを輸入生産物に依存。先進諸国中で最低の水準

各国の自給率(平成23年 日本のみ平成27年)

カナダ258% オーストリア205% フランス129% アメリカ127%

ドイツ92% イギリス72% イタリア61% スイス57% 韓国41% 日本39%

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