ポストハーベスト・アプリケーション(収穫後農薬)
ポストは「後」、ハーベストは「収穫」
収穫後の農産物の品質を保持するために防カビ剤、防腐剤などの農薬を使用すること
日本ではポストハーベースト農薬は禁止
生産各国でポストハーベストの使用が認められている理由
輸送コストの低い船便で輸送
輸送中、長期間船倉に保管・・病害虫・カビ・腐敗から守る(品質保持)
食中毒の危険を避ける(安全性保持)
ポストハーベスト・アプリケーション(収穫後農薬)
ポストは「後」、ハーベストは「収穫」
収穫後の農産物の品質を保持するために防カビ剤、防腐剤などの農薬を使用すること
日本ではポストハーベースト農薬は禁止
生産各国でポストハーベストの使用が認められている理由
輸送コストの低い船便で輸送
輸送中、長期間船倉に保管・・病害虫・カビ・腐敗から守る(品質保持)
食中毒の危険を避ける(安全性保持)